Tas Wanita Branded Murah

Biji kopi Arabika menghasilkan rasa superior untuk secangkir kopi. Arabica dan Robusta kacang adalah dua kategorisasi kunci dari kopi yang dijual di pasar Australia . Pergi ke sebuah kafe lokal untuk rehat kopi harian Anda untuk menikmati rasa besar Robusta dan Arabika , telah menjadi cukup tren di banyak negara . Pada saat ini independen kafe , biji berasal dari sumber organik dan kualitas tertinggi .

Informasi Penting yang Harus Anda Ketahui

Setidaknya ada delapan puluh negara di seluruh dunia yang menghasilkan biji kopi . Di negara-negara , kopi ditanam untuk penggunaan komersial . Iklim tropis daerah sekitar khatulistiwa adalah tempat yang paling ideal untuk menanam kopi . Kacang yang berasal dari daerah ini memiliki rasa yang lebih unggul dibandingkan dengan yang ditanam di daerah lain .

Sekitar dua dekade lalu , membeli kacang grosir yang dibutuhkan seseorang untuk menggunakan katalog mail-order . Saat ini, banyak situs online menawarkan kacang grosir . Anda dapat membeli biji kopi pilihan Anda . Selain itu, Anda dapat membelinya dalam jumlah besar . Sebagian besar toko-toko eceran dan pembakar khusus menawarkan kacang dan mereka menghasilkan produk yang jauh lebih unggul dan lebih segar pada harga yang sama .

Kesegaran kualitas

Pembelian grosir kacang memastikan bahwa kacang Anda akan sampai ke Anda segar , karena mereka hanya telah disimpan untuk waktu yang singkat . Membeli biji kopi hijau juga dapat meyakinkan Anda bahwa biji kopi akan memberikan rasa dan kesegaran yang maksimal .

Biji kopi grosir secara hati-hati dipilih dan dicampur sebelum menjadi halus panggang dan segera dikemas . Proses pengemasan dilakukan dalam lingkungan oksigen bebas . Pencampuran serta memanggang membuat kopi yang sangat baik untuk berbagai kesempatan dan selera . Campuran harus hati-hati dikemas untuk kedua pengiriman grosir dan eceran . Pemasok Anda pilih harus memberikan berbagai campuran kopi baik .

Apa Pemasok Baik Harus Lakukan

Pemasok yang Anda pilih harus menawarkan lebih dari kopi memanggang . Ini harus menjadi salah satu grosir kopi premium dan mereka harus selalu memberikan biji kualitas unggul . Seringkali , kopi premium mengandung biji kopi dari sejumlah negara yang berbeda dan bukan ' asal ' single . Pemasok harus sumber kopi terbaik dari seluruh dunia . Mereka juga harus membeli kopi hanya yang memenuhi kriteria kualitas yang ketat . Pemasok kopi grosir harus berkonsentrasi pada memberikan segar dan lezat kopi yang tidak dapat ditandingi oleh perusahaan lain . Terakhir, pemasok harus menjadi salah satu yang terbaik di pasar untuk kedua kualitas kacang dan layanan mereka .

Tas Dan Dompet Murah

Dari pihak perusahaan untuk makan malam intim , jasa katering yang tersedia untuk segala macam acara khusus , tidak peduli berapa banyak tamu . Beberapa katering mengkhususkan diri dalam beberapa jenis acara , sementara yang lain menawarkan lengkap layanan untuk membuat pesta atau acara yang mengesankan . Katering perusahaan , katering pernikahan , katering dan restoran hanya beberapa jenis layanan yang ditawarkan oleh katering .

perusahaan

Dari pertemuan pagi untuk liburan pihak , katering perusahaan adalah salah satu layanan yang paling umum yang disediakan oleh perusahaan katering . Katering terbaik akan memiliki berbagai penawaran untuk semua jenis acara perusahaan . Dari sarapan , makan siang sederhana , dan kopi dan cookies untuk layanan lengkap katering untuk pesta besar , katering perusahaan mewujudkan esensi bisnis .

Untuk sarapan , katering sering menyediakan berbagai kue-kue , buah segar , yoghurt , dan gurih sarapan sandwich . Makan siang akan menampilkan pilihan sandwich bersama dengan sup , salad , dan minuman , tetapi makanan panas biasanya pilihan juga . Idealnya , katering Anda harus memiliki cukup pilihan yang dapat Anda temukan makanan yang sempurna untuk grup Anda . Selain itu, semua yang Anda butuhkan harus disediakan termasuk bumbu , serbet , piring , sendok garpu , dan serbet .

Selain itu, untuk perusahaan mengadakan acara promosi , pesta peluncuran , jamuan makan , atau upacara penghargaan , sebuah perusahaan katering harus mampu menciptakan menu lezat terlepas dari acara tersebut . Selain itu , katering Anda juga harus dapat membantu Anda dengan beberapa logistik acara termasuk kapan dan bagaimana tamu akan dilayani . Selanjutnya , katering sering menyediakan membersihkan layanan bersama dengan pengiriman makanan mereka .

pernikahan

Pernikahan merupakan komponen yang sangat penting dari bisnis untuk katering . Bahkan , resepsi pernikahan adalah menyenangkan dan acara menarik untuk katering untuk melayani . Resepsi pernikahan perusahaan katering terbaik bekerja dengan pengantin untuk memastikan makanan yang menakjubkan untuk tamu pernikahan . Sebagai klien , hanya tanggung jawab Anda akan berkomunikasi apa yang Anda inginkan pada hari istimewa Anda dari jenis makanan untuk anggaran Anda .

pihak

Profesional katering untuk pesta Anda adalah cara yang bagus untuk mengambil stres menyiapkan makanan untuk beberapa tamu . Tidak hanya katering nyaman , tetapi Anda mungkin dapat merencanakan menu yang luar biasa dalam anggaran yang hanya sedikit lebih mahal daripada memasak sendiri . Plus, jika Anda menyewa katering , Anda tidak perlu khawatir tentang belanja , memasak , menyiapkan , dan melayani dan sebagai gantinya Anda dapat memusatkan perhatian pada menikmati pesta Anda .

Alternatif Catering

Selain mempekerjakan katering profesional, Anda juga mungkin ingin mempertimbangkan restoran katering . Banyak restoran akan mempersiapkan hidangan yang paling populer mereka untuk acara khusus , tapi ingat mereka tidak mungkin dapat menawarkan tingkat layanan sebagai katering profesional. Selain itu, restoran katering cenderung lebih mahal , jadi kecuali Anda benar-benar mengatur untuk melayani makanan restoran favorit Anda , pastikan untuk mempertimbangkan semua pilihan katering tersedia untuk Anda terlebih dahulu .

Tas Unik Dan Murah

Banyak Muffin yang dijual di toko-toko dan restoran yang benar-benar dekat dengan cupcakes . Mereka dikemas dengan tepung halus , gula putih dan banyak lemak . Yang membuat mereka menyenangkan untuk makan , tetapi juga membahayakan pinggang Anda . Bahkan , beberapa Muffin berkemas dalam banyak kalori sebagai makanan lengkap biasa ! Tidak setiap dipanggang baik adalah ini merugikan diet Anda , namun. Bahkan , itu mungkin untuk makan pisang Muffin setiap hari dan masih menurunkan berat badan . Anda hanya perlu memilih yang tepat . Berikut adalah melihat di Muffin pisang terbaik untuk menurunkan berat badan dan kesehatan yang lebih baik .

nyata Buah

Pisang menawarkan banyak manfaat kesehatan , tetapi hanya jika Anda bisa mendapatkan hal yang nyata . Mereka menyediakan rasa manis alami , kalium dan banyak nutrisi lainnya . Sumber-sumber buatan mungkin memberikan banyak rasa pisang , tapi mereka akan kehilangan manfaat kesehatan yang hanya dapat berasal dari buah asli . Jika Anda benar-benar ingin mengontrol konten buah muffin Anda , Anda dapat membuat sendiri di rumah . Jika tidak , membaca daftar bahan untuk memastikan rasa pisang barang Anda dipanggang berasal dari sumber alami .

kalori Konten

Muffins tidak harus berat pada kalori untuk memuaskan . Bahkan , ada muffin lezat dan muffin tops tersedia untuk sekitar 100 kalori masing-masing . Apakah Anda menggunakan rumah dibuat muffin resep sehat untuk menghasilkan muffin yang lebih berukuran cukup atau Anda memilih berbagai komersial , menonton kalori . Cukup memotong kembali pada gula dan menggunakan bahan kualitas yang lebih baik dapat melakukan banyak hal untuk membantu Anda memiliki muffin yang menyenangkan tanpa packing pada pound .

Whole Grains

Tepung putih adalah salah satu penyebab terbesar ketika datang untuk menyebabkan kenaikan berat badan , tetapi Anda akan menemukan dalam kebanyakan muffin . Jika Anda benar-benar ingin mengendalikan nafsu makan dan membantu menyingkirkan pound , Anda harus memilih produk dengan basis gandum . Di rumah , pertimbangkan untuk mengganti setengah dari tepung putih tepung terigu dalam setiap resep muffin . Jika Anda membeli muffin komersial , periksa panel bahan untuk memastikan bahwa barang-barang Anda dipanggang termasuk banyak biji-bijian yang sehat secara keseluruhan. Mereka akan membantu mengurangi risiko berbagai penyakit dan membuatnya lebih mudah untuk makan porsi yang masuk akal .

Gula dan Lemak

Lemak dan gula telah ditambahkan ke banyak toko dan restoran Muffin untuk menjaga mereka dari pergi basi . Mereka mungkin membuat muffin rasa kaya dan manis , tapi mereka merugikan kesehatan Anda . Jika Anda ingin muffin yang tidak akan menyakiti Anda dalam jangka panjang , mencari pilihan yang mencakup pemanis alami dan sedikit lemak . Rumah koki dapat menggantikan saus apel atau yogurt bebas lemak untuk beberapa mentega dan minyak dalam resep mereka . Itu benar-benar akan membuat perbedaan !

Supplier Tas Import Murah

Saya telah bereksperimen dengan tagine memasak saya! Saya sangat senang dengan hasil , saya ingin berbagi dengan Anda resep yang saya pakai.

Saya memiliki salah satu tagines memasak Anda dapat menemukan secara online , dan memutuskan untuk mendokumentasikan proses persiapan untuk Anda , juga.

Tagines memerlukan awal " bumbu " sebelum Anda memasak dengan satu untuk pertama kalinya . Bumbu adalah sebagai berikut :

Pertama , menenggelamkan tagine baru Anda dalam air selama setidaknya satu jam .

Setelah direndam , gosok bagian dalam dasar dan tutup murah hati dengan minyak zaitun .

Tempatkan tagine dalam oven dingin, dan mengatur suhu sekitar 300 derajat F ( 150C ) . Tinggalkan tagine dalam oven selama dua jam , kemudian angkat dan dinginkan .

Ketika benar-benar keren , mencuci di hangat , air sabun , dan keringkan dengan kain bersih .

Memang , aku takut tentang menempatkan tagine saya atas burner kompor untuk bawang kecoklatan dan daging , meskipun saya meyakinkan tagine ini sangat aman lebih rendah dengan api sedang di atas kompor atau kompor gas . Namun, saya mulai hidangan saya dalam fry pan yang mendalam , kemudian ditransfer daging dan bawang saya tagine , dan menambahkan sisa bahan .

Berikut adalah resep yang saya pakai. Ini memenuhi rumah dengan aroma memasak paling lezat ! Eksotis dan berbeda , dan benar-benar lezat .

Domba Maroko dengan Couscous

1 £ 10 oz bertulang domba bahu , dipangkas dari kelebihan lemak dan kulit ( Anda juga bisa menggunakan 3-4 domba sumsum kecil )

3-4 biji cumin sdt

1-2 biji sdt ketumbar

1 sdm minyak zaitun

2 bawang besar , iris

1 sdt kayu manis yang baru digiling

2 sdt parutan jahe segar

1 sdt kunyit

2 siung bawang putih

1 sdt paprika merokok ( panas atau manis , sesuai selera Anda )

Zest dan jus dari satu jeruk nipis

4.5 plum oz

2 oz panggang kacang pinus atau almond dipipihkan

2 kaleng tomat kupas

Segenggam cincang ketumbar dan mint untuk melayani

10-15 tanggal *

Punnet buah ara *

Kacang pinus panggang **

Panaskan oven sampai 180 derajat Celsius ( 350 derajat Fahrenheit ) .

Potong dan mempersiapkan anak domba , kemudian dipotong menjadi potongan besar ( atau mendapatkan daging Anda untuk melakukan ini untuk Anda ) . Jika Anda menggunakan tangkai , meninggalkan mereka utuh . (Saya lebih suka domba sumsum , terutama untuk menghibur . )

Dry - goreng jinten dan ketumbar biji dalam panci non -stick sampai mereka mulai muncul , kemudian menggiling menjadi bubuk . Anda dapat menggunakan penggiling kopi listrik untuk ini , tapi aku lebih suka lesung dan alu .

Dalam panci yang berat itu , panaskan minyak zaitun dan masak bawang selama beberapa menit . Mengangkat mereka keluar ke piring , kemudian coklat potongan domba ( atau tangkai ) dengan api besar . Kecilkan api dan tambahkan jinten tanah dan ketumbar . Tambahkan kayu manis , jahe , dan kunyit , aduk untuk menggabungkan rasa . Kembali bawang ke dalam panci dan masak dengan api kecil selama 2-3 menit .

Pada titik ini , saya mentransfer semuanya ke tagine hangat . Tambahkan sisa bahan , tutup dan masak selama 2 jam dalam oven .

* Saya menambahkan sekitar 10-15 tanggal dan punnet buah ara . Aku memotong mereka dalam setengah dan tambahkan setengah jumlah untuk menambahkan rasa selama utama , tertutup memasak , dan setengah yang tersisa saat membuka tagine untuk 10 menit terakhir dari memasak terbuka . ** Pada titik ini , saya juga menambahkan kacang pinus panggang untuk dimensi ekstra tekstur dan crunch lezat .

Setelah selesai, Anda dapat makan segera , atau mengizinkan hidangan dingin sekali , dan dengan lembut panaskan untuk melayani . Hidangan benar-benar meningkatkan hari berikutnya .... tapi baunya begitu baik , itu sangat sulit untuk menunggu !

Ketika Anda melayani , aduk segar , cincang ketumbar dan mint dan sajikan dengan atau lebih couscous .

couscous

10 oz couscous

18 oz baik ayam atau kaldu sayur , didih

Slurp minyak zaitun yang baik

Segenggam mint dan ketumbar , cincang kasar

Segenggam daun peterseli datar , cincang kasar

Parutan semangat dan jus dari ½ lemon atau jeruk nipis

Masukan couscous dalam mangkuk , dan tuangkan saham mendidih dan minyak zaitun di atas , aduk perlahan . Tutup dan biarkan selama sekitar 10 menit untuk biji-bijian untuk melunakkan . Season baik dan tambahkan bumbu-bumbu cincang , semangat dan jus . Pasti tambahkan garam dan merica dan daun bawang cincang untuk meningkatkan profil rasa.

Hidangan ini melayani 4-5 orang . Sisa-sisa makanan benar-benar indah , juga! Saya benar-benar percaya tagine adalah Natal yang indah atau pindah rumah atau hadiah pernikahan . Dan itu adalah cara yang indah untuk memasak , juga.

Tas Cantik Murah Online

Memasak adalah seni , itu gambar namun lezat sangat indah ditarik oleh juru masak . Ketika saya berpikir untuk menulis sebuah artikel tentang makanan dan memasak , saya menemukan judul " Memasak untuk kesenangan " yang sangat menarik . Seperti untuk saya memasak memberikan kesenangan , bahkan jika ini adalah salah satu tugas sehari-hari perempuan dan pada dasarnya beberapa wanita melihatnya sebagai hukuman sehari-hari .

Mengapa kita harus melihat memasak sebagai kesenangan ! Ijinkan saya menjelaskan bagaimana bergairah dan praktis kegembiraan memasak .

Apa pun di lemari es dapat melakukan pekerjaan , jika Anda memiliki apa-apa di lemari es , Anda masih dapat mengatur untuk mempersiapkan hidangan yang paling lezat, hanya menggunakan sisa makanan untuk membuat perubahan. Jika Anda misalnya memiliki beras sebagai sisa , sedikit saus béchamel dan keju di atas maka dalam oven selama 15 menit seperti , Anda akan yakin memiliki hidangan paling lezat yang pernah .

Menggunakan campuran sayuran seperti paprika , tomat atau jamur dapat mengubah hidangan dari sisa beras hanya sederhana dan membosankan ke yang luar biasa . Jadi ini juga dapat pergi untuk hidangan pasta , ayam dan daging . Anda harus memikirkan ide-ide kreatif baru untuk mengubah hidangan dan pergi untuk itu .

Banyak orang tidak tahu keajaiban herbal , herbal hanya megah dengan setiap hidangan . Mencampur bumbu dalam masakan Anda akan musim semi hidangan Anda dengan rasa Anda tidak akan pernah lupa. Anda harus pergi untuk semua jenis tumbuh-tumbuhan , karena masing-masing memegang rasa yang berbeda dan unik . Thyme dan rosemary cocok dengan sempurna dengan ayam , pala dan rempah-rempah Italia aduk dengan daging , jinten dan ketumbar adalah herbal ajaib untuk memasak ikan . Anda juga dapat menambahkan apa-apa dan bahkan lebih dari yang disebutkan di atas pada sayuran dan beras untuk memberi mereka rasa lezat yang hampir tidak dapat tergoda .

Saus misalnya seperti kedelai , barbeque dan molase delima dapat membawa kelembutan dan rasa yang kaya untuk kedua ayam dan daging . Adapun Lemon semangat , ia melakukan keajaiban menyampaikan rasa jeruk yang kuat untuk makanan . Anda hanya akan menyukainya pada ayam dan ikan yang akan membuat Anda ketagihan untuk lebih .

Kebanyakan orang pada dasarnya tahu bagaimana keju juga dapat mengubah rasa dan menambahkan rasa yang sangat lezat dan kaya untuk semua jenis makanan . Mungkin beberapa orang mendapatkan diperkenalkan ke berbagai jenis keju dalam berbagai hidangan pasta . Tapi sebenarnya keju yang ditambahkan ke semua jenis makanan tidak hanya adonan berbasis makanan , seperti pasta dan kue-kue , memberikan rasa yang besar untuk itu , yang mencakup sisa-sisa makanan dan salad bersama dengan sayuran yang berbeda isian itu .

Ketika Anda memutuskan untuk memasak , langit adalah batas Anda . Tidak ada makanan sulit dalam memasak , semua jenis bahan yang mudah dan terjangkau , sehingga mampu menciptakan harmoni yang indah dalam makanan Anda memasak akan membuat Anda suka melakukannya lebih sering , memikirkan menggabungkan dan menyatukan rasa yang berbeda dan tidak takut untuk mencoba karena Anda tidak akan pernah melihat perbedaan sampai Anda terus mencoba untuk hal-hal baru .

Memasak adalah suatu kesenangan dan rasanya seperti kebahagiaan nyata ketika Anda memasak untuk orang yang Anda cintai , keluarga atau suami dan anak-anak , melihat wajah-wajah bahagia dan sukacita makanan Anda membawa kepada mereka akan mendorong Anda lebih banyak untuk selalu melakukan yang terbaik dalam membawa up rasa lebih indah . Memasak tidak harus menjadi tugas itu menyenangkan , Anda akan merasa sangat senang bila Anda tahu apa-apa rasanya lebih baik daripada makanan yang Anda masak ...

Tas Bandung Murah

Mereka Sebut saja Kulfi

Itu pada tahun 1976 bahwa saya pertama kali diperkenalkan ke Madhur Jaffrey - dan aku mencintainya dari awal. Sebuah India dari India , dia baru saja masak pertamanya diterbitkan , dan saya memiliki nasib baik untuk mendapatkannya untuk meninjau . Tak perlu dikatakan , penulis menakjubkan ini dan koki India mendapat rave review dari saya .

Untuk mendapatkan ini dalam perspektif , saya tinggal di Kwa - Zulu Natal di Afrika Selatan , yang telah menjadi rumah alami bagi India karena mereka dikirim ke sana sebagai buruh diwajibkan lama . Mereka sudah berada di sana selama Inggris dan Belanda , yang membentuk tokoh penjajah di negara kita . Tapi ini bukan pelajaran sejarah .

Dengan buku hardcover Madhur Jaffrey di tangan - pada waktu itu dengan itu kari berwarna debu - jaket masih utuh - saya tidak hanya memberikannya review rave , tetapi melanjutkan untuk mencoba resep setelah resep , malam demi malam ... biasanya hingga larut malam . Pasangan saya ( yang kemudian menikah saya untuk dosa-dosa saya - atau mungkin itu adalah keterampilan memasak MJ saya) jarang harus makan sebelum tengah malam . Kami makan dengan baik .

Aku cepat-cepat punya kheema dan korma dipaku , dan aku bisa berubah berbagai resep nya dengan penuh percaya diri . Saya tidak mengikuti resep lagi , tapi memasak versi diadaptasi sepanjang waktu - dan selalu mengakui ( setidaknya di kepala saya ) di mana mereka berasal. Saya juga hanya pernah memasak nasi - long grain perjalanan .

Kemudian saya memutuskan untuk mencoba membuat India es krim , lebih dikenal sebagai kulfi . Itu bagus , benar-benar baik , tapi aku tidak akan pernah melakukannya lagi , tidak pernah . Proses ini bahkan membuat saya membuat es krim biasa selamanya . Ini menyedihkan , tapi benar.

Madhur Jaffrey di Kulfi

Resep Madhur Jaffrey adalah sederhana dan mudah diikuti . Rahasianya adalah ( seperti dengan resep apapun ) untuk membacanya dari awal sampai akhir sebelum Anda berkomitmen untuk itu . Itu adalah kegagalan saya mengakui . Saya memindai - bersemangat - mendapatkan segala sesuatu yang dirakit - mulai memasak - dan kemudian aku menemukan aku butuh lain beberapa jam sebelum saya akan bisa menyelesaikan makan . Ini terjadi sepanjang waktu , tetapi tidak pernah separah ketika saya memutuskan untuk membuat India es krim bertahun-tahun lalu !

Apa yang harus Anda lakukan adalah merebus 2,5 liter - sekitar 1,5 liter - susu dalam panci yang berat itu pada panas rendah . Ini mungkin untuk mengambil setidaknya satu jam - dan - a- setengah , dan setelah satu jam pertama Anda perlu menambahkan dua buah kapulaga ringan hancur ke dalam susu . Tujuannya adalah untuk mendapatkan susu untuk sekitar 450 ml atau 16 oz cairan . Ketika itu direbus pergi sebanyak ini , menghapus buah kapulaga dan membuangnya . Tambahkan tiga sendok makan gula dan satu sendok makan indah hijau , kacang pistachio belah , bersama dengan biji dari buah kapulaga lain yang harus Anda menggiling pertama. Kemudian meninggalkan susu dingin .

Tidak terlalu sulit .

Setelah campuran dingin , yang harus Anda lakukan adalah aduk dan dimasukkan ke dalam mangkuk , tutup dan bekukan .

Itu sejauh yang saya baca . Dan pada tahap ini sudah 1:00 .

Untuk kulfi menjadi es krim yang tepat , Anda perlu terus aduk setiap 20 sampai 30 menit untuk membantu kristal memecah karena membeku .

Dengan sekitar 4:00 itu masih belum beku dan aku lelah .

Intinya MJ adalah untuk menunggu sampai mendapat terlalu tebal untuk mengaduk , dan kemudian biarkan sampai membeku padat ( tertutup ) .

Bottom Line saya

Itu tidak buruk , tapi aku yakin itu bukan cara yang seharusnya . Aku terlalu lelah untuk memastikan itu telah membeku .

Moral dari cerita Kulfi

Jika Anda akan menggunakan resep , baca sampai akhir.

Aku masih belum belajar untuk melakukan hal ini .

Grosir Tas Murah Meriah

Sebuah Daging - Makan Vegetarian Cooking Venison

Saya harus mengakui bahwa aku salah satu dari orang-orang yang bisa menjadi seorang vegetarian - seperti selama saya bisa makan biltong ( sesuatu seperti apa yang Amerika sebut dendeng ) sekarang dan kemudian . Saya juga mengakui bahwa saya telah dicuci otak untuk percaya diri daging yang berasal dari supermarket !

Hei Aku tahu bahwa itu tidak - tapi aku percaya . Dengan satu anak yang hampir vegan , dan seorang suami dan anak lain yang dulunya vegetarian , dan seorang putri yang merupakan karnivora yang mungkin bisa hidup di butternet , itu jenis masuk akal .

Dan kemudian Rekan yang Tewas Buck

Saya bertemu dengan suami saya bekerja pada sebuah surat kabar regional di Durban , provinsi KZN " kota gerbang " . Saya adalah seorang wartawan dan dia seorang fotografer - dan kami membuat tim yang hebat dengan cara lebih dari satu . Setelah pensiun dari menjadi vegetarian selama beberapa tahun , pria -of - my- hidup telah menjadi pemakan daging yang tajam , dan tidak butuh waktu banyak untuk membujuk dia untuk membeli setengah uang dari penulis - rekan yang juga pemburu .

Aku ingat penulis - rekan digunakan untuk pergi " berburu babi " sebagian besar , tapi kali ini itu impala - sangat umum , menengah antelop Afrika . Dia berasal dari Jerman , dan saya pikir namanya Serigala - benar-benar ( pemburu itu) !

Daging rusa Disampaikan

Serigala disampaikan setengah karkas ke lantai dasar apartemen pinggiran kota kami , semua dalam satu potong . Itu terlalu banyak bagi saya untuk menanggung , meskipun saya telah setuju untuk kesepakatan . Itu adalah akhir di malam hari , dan saya sekarang dilahirkan kembali - karnivora suami , memiliki dibayar untuk uang , ditugaskan untuk pemotongan hewan menjadi potongan membeku .

Aku melihat pintu dapur dengan satu setengah mata tertutup . Kau tahu bagaimana Anda menutup mata Anda untuk setengah tertutup sehingga itu kabur , tapi Anda masih bisa melihat apa yang terjadi .

Lalu aku melihat sepotong besar hewan bergerak keluar dari dapur ...

Si Pencuri

Kami memiliki kucing , cantik , berbulu , Purry kucing . Dia tidak sangat besar, tetapi ia memutuskan bahwa ini adalah makan dalam satu juta . Dia juga menetas rencana sederhana untuk mencurinya . Meskipun hewan itu dipotong setengah , kami memiliki ekor . Tidak , kucing memiliki ekor ! Kucing , sebuah DSH ( kucing berambut pendek domestik ) sangat biasa telah ekornya dan mencoba untuk membawanya luar di mana dia bisa memilih nya dari setiap potongan-potongan daging yang dia naksir .

Tak perlu dikatakan , seperti yang kita lihat binatang mati mulai bergerak di luar, kita ( bukan aku ) diambil dan kucing berada dalam kesulitan besar .

memasak Daging rusa

Setengah impala an berjalan sangat jauh , dan jadi saya dimasak , dan dimasak dan dimasak . Saya tidak ingat resep yang tepat , tapi itu lezat - mereka katakan . Saya tidak makan semua itu (hanya saus yang telah dimasak , yang lezat ) . Saya ingat bahwa saya menggunakan bawang dan banyak bawang putih , banyak anggur merah dan rempah-rempah . Dan aku memasak untuk waktu yang lama untuk memastikan itu lembut dan lezat . Tapi aku tidak bisa memberikan resep .

Jadi, inilah resep yang kita gunakan di salah satu restoran panduan kami menerbitkan beberapa tahun yang lalu . Ini disebut Loin of Springbok dengan Lemon and Honey Sauce, dan itu adalah pemenang yang almarhum Frank Swainston pendiri sangat sukses Constantia Uitsig dibuat . Publikasi ini adalah Cape on a Plate , yang ditulis oleh Tony Jackman dan disunting oleh moi . Itu adalah salah satu Top Ten hidangan Afrika Selatan tahun itu ( saya lupa yang mana ) .

Apa yang Anda Perlu

dua bawang lemak, cincang halus

50 g mentega

300 ml madu

100 ml jus lemon

150 ml daging sapi saham berkualitas baik

garam dan lada hitam

minyak zaitun

dan jangan lupa daging rusa - springbok adalah apa Frank dimasak , tapi impala lebih mudah untuk mendapatkan , dan bahkan daging rusa apapun akan dilakukan

Apa yang Harus Dilakukan

Mulailah dengan karamel bawang dalam mentega dan madu . Tambahkan jus lemon , tuangkan dalam saham dan masak selama sekitar setengah jam . Setelah matang , saring campuran ke dalam panci kecil dan terus memasak untuk satu setengah jam . Musim dan menambahkan sedikit lebih mentega untuk membuatnya " bersinar " .

Bumbui daging rusa dengan lada hitam dan garam . Ini bakar hati-hati dalam panci yang sangat panas dengan menggunakan minyak zaitun hanya cukup untuk membuat kerak . Anda tidak perlu untuk memasak selama lebih dari lima menit , karena harus menjadi langka .

Untuk melayani , menempatkan sedikit saus ke piring masing-masing ( harus ada cukup untuk empat orang ) . Iris daging menjadi potongan-potongan dan tempatkan pada saus .

Sayuran tumis membuat iringan besar . Dan jangan lupa anggur merah !